Smoker

“les Pitmasters les plus performants ne seraient rien sans leur outil fétiche : le smoker.

Nous distribuons la marque Southern Pride qui représente à ce jour le top du top de la crème des fours. »

Skooks Barbecue

Bienvenue

“Tout d’abord laissez nous vous souhaiter la bienvenue dans notre univers. Skooks est né sous l’impulsion de deux frères qui, au fil de leur voyage ont ramené dans leur bagages le concept de smokehouse. Nous sommes fiers du résultat et vous souhaitons autant de plaisir que nous en avons eu au cours de cette expérience.”

Tous nos produits sont frais, d’origine France pour les viandes et cuisinés avec attention dans un véritable four américain : un smoker.

Pour en savoir plus, suivez le guide et vivez une expérience inoubliable…

Produits

« Associer les sens, ne travailler que des produits frais pour proposer un voyage culinaire et une expérience unique. Voici nos objectifs…”

Sur Place

Spécialités



A emporter

A partir de 10h00

La partie dégustation en salle ouvre à 12h jusqu’à 14h. Vous avez la possibilité de commander et vous faire servir tous les plats de notre composition. Ils vous seront vendus sous vide avec un délai de conservation de 12 jrs mini.

Pour tous renseignements, merci de nous contacter au :

09 72 61 45 70

Notre Offre

A emporter

Toutes nos spécialités sont accessibles à emporter. Contacter nous pour plus de précisions.

Sur Place

Un espace dégustation d’une vingtaine de place vous attend le midi entre 12 et 14h.

L'assiette

Tous nos plats sont préparés à base de produits frais. les viandes sont toutes d’origine France.

Espace de travail

Une zone a été aménagée pour recharger vos portables et partager une connexion Wifi

Child Friendly

Enfin un endroit où manger avec les doigts…J’adore!!!

Mr Ribs:
Comment faire de bons ribs ?

Il faut disposer d’un four spécial et une technique distillée par les meilleurs pitmasters …

ou venir les acheter tout simplement chez Skooks.

SKOOKS Smokehouse s’installe à Mougins …

C’est vous qui en parlez le mieux

Un régal !!!

Eric B
Déjà à l'inauguration de l'établissement, ce fut un plaisir que de voir le lieu rempli d'une bonne ambiance et d'une odeur des plus alléchante ! Nous sommes allés en couple déjeuner pour nous délecter de ribs et ce fut un régal ! Vous serez accueilli avec un grand sourire par le Maître du four américain et sa bonne humeur.
Pour commencer vous pourrez débuter par une salade au poulet fumé, histoire de vous ouvrir l'appétit puis vient le moment tant attendu : les RIBS ... Attention aux âmes sensibles, vous allez vivre un grande expérience ! Rien qu'en les voyant et avec leur parfum, vous voudrez les attraper pour mordre dedans, et si vous aimez les bonnes choses ( comme nous ) vous serez ravis ; c'est un délice !
Pour finir la note sucrée du cheesecake...
En bref, il ne vous reste plus qu'à vous y rendre pour vous régaler en passant un bon moment.

Un bon moment

Rémy G
Une bonne découverte , des ribs délicieux et une équipe très sympa et avenantes. On a même eu le droit à la visite de la cuisine

Ribs Parfaits

Michel M
Ma fille et mon gendre nous on fait connaître cette excellente adresse liée à des Ribs à emporter.
Nous nous sommes régalés. Un seul mot : parfait !! Je recommande vivement.
Avons hâte de goûter les autres spécialités .....

Ravi

Haschley
Accueil très sympathique.repas original et excellent.les préparations des plats sont expliqués par le chef.cuissons parfaites.A refaire.merite la découverte.

Super ribs

Alain L
Petit établissement localisé dans une zone d'activité et un peu difficile à trouver, mais qui offre un parking très facile. En fait il s'agit d'un restaurant pilote pour roder un tout nouveau concept avant l'ouverture d'autres salles plus importantes. Le propriétaire / chef est très disponible pour expliquer ses méthodes de cuisson et montrer son matériel, qui consiste principalement en un four grill au gaz assorti d'une fumeuse au bois de pommier. Cette cuisinière assez unique en France permet d'obtenir des ribs ou du poulet au goût très caractéristique des smokers américains. Une machine d'emballage sous vide permet aussi d'emporter une viande déjà cuite et qu'il suffit de réchauffer chez soi pour organiser une soirée BBQ entre amis. Le tout est vraiment très bon, avec différentes variantes plus ou moins épicées.
La déco, qui va encore évoluer, est conviviale et sympa.
Un lieu très décontracté à essayer sans réserve.

Les meilleurs ribs

lagomme06
Les meilleurs ribs

Je recommande petit endroit pour déguster les ribs un vrai plaisir sur place ou à emporter et la salade caesar

Belle découverte

Coralie-S
Des RIBS délicieux. Le restaurant sens la bonne viande fumé. Fumage maison s'est tres appréciable et on le sent en bouche. À refaire avec nos amis carnivores!

Best smoked us bbq

Shaussy
J'avais eu écho...je suis passé avec un ami.le top !!! Je recommande cet établissement Accueil génial Food perfect

Nous Trouver

Google street n'est pas à jour !!! rentrez dans la zone, première à gauche

Ouverture

Mardi et Mercredi 10:00 – 18:00
Jeudi – Vendredi – Samedi 12:00 – 15:00

19:00 – 23:00

Dimanche

Lundi

Fermé

Localisation

ZI Actipark

561 route de la Roquette

Allée des palmiers

Mougins, 06250

Restons en contact

09 72 61 45 70

contact@skooks.fr