Le premier réseau français de smoke & steak house.
La véritable version du barbecue américain enfin disponible dans une offre riche et variée.
Nos spécialités ? Le barbecue authentique tel qu’on peut le savourer de l’autre côté de l’Atlantique dans ces restaurants appelés smokehouse et les viandes grillées de haute qualité, préparées à la texane. Les produits qui constituent notre offre sont préparés le jour même dans un véritable smoker à bois américain…aucune place pour le surgelé chez nous ! Avec près de 10 heures de cuisson « Low and Slow », pour certaines pièces, nous avons le temps de réfléchir aux meilleurs moyens de vous accueillir et vous faire vivre une expérience incomparable, celle du «real BBQ » des Etats du Sud .
Une bière pour accompagner le tout et vous êtes dans le Tennessee… Pitmaster, au boulot !