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chez Skooks

Nos spécialités ? Le barbecue authentique tel qu'on peut le savourer de l'autre côté de l'Atlantique dans ces restaurants appelés smokehouse et les viandes grillées de haute qualité, préparées à la texane.
Les produits qui constituent notre offre sont préparés le jour même dans un véritable smoker à bois américain...aucune place pour le surgelé chez nous !
Avec près de 10 heures de cuisson « Low and Slow », pour certaines pièces, nous avons le temps de réfléchir aux meilleurs moyens de vous accueillir et vous faire vivre une expérience incomparable, celle du «real BBQ » des Etats du Sud .